凉拌鹌鹑皮蛋

凉拌鹌鹑皮蛋
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作者:悍匪夫人

健康功效

青椒:养肝

食材用料

鹌鹑皮蛋 18颗
李锦记天成一鲜酱油 一勺
李锦记蒜蓉辣椒酱 一勺
藤椒油 一勺

凉拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解2

    2.把鹌鹑皮蛋去皮,洗干净放入盘中。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解3

    3.青椒切成粒备用。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解4

    4.给鹌鹑皮蛋里倒入李锦记天成一鲜酱油一勺。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解5

    5.倒入两勺香醋。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解6

    6.倒入一勺藤椒油。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解7

    7.放入切碎的青椒粒。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解8

    8.最后舀一勺李锦记蒜蓉辣椒酱就可以了。

  • 凉拌鹌鹑皮蛋的做法图解9

    9.一道简单又美味的凉拌皮蛋就做了,吃的时候搅拌均匀即可。

小贴士

1.鹌鹑皮蛋超市有卖成品,也可以己皮蛋粉自己做。
2.酱油和蒜蓉辣椒酱有咸味所以可以不用放盐。
3.皮蛋有石灰味,所以多放点醋可以去除石灰味。
4.没有藤椒油用辣椒油,或者花椒油都可以。

本菜谱由悍匪夫人上传

凉拌鹌鹑皮蛋的家常做法

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