花蛤炒黄瓜

花蛤炒黄瓜
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作者:破晓晨曦

健康功效

黄瓜:利水
料酒:活血化瘀
青椒:活血化瘀

花蛤炒黄瓜的做法

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解1

    1.把所需食材备好待用

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净切片

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解3

    3.花蛤淡盐水中浸泡,然后把泥沙清洗干净滤干水份

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解4

    4.锅中倒入油烧热,放入香叶、蒜、姜和辣椒干爆出香味

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解5

    5.接着倒入花蛤加入料酒和生抽大火翻炒

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解6

    6.待花蛤炒开了加入黄瓜、青椒炒至断生,最后加入适量盐和鸡精葱段炒均匀

  • 花蛤炒黄瓜的做法图解7

    7.出锅装盘

小贴士

花蛤提前放淡盐水中浸泡有利于吐出泥沙,我泡了两小时,喜欢吃辣的友友可以多放点辣椒,第一次炒花蛤,原来它要大火多炒会才会张开壳

本菜谱由破晓晨曦上传

花蛤炒黄瓜的家常做法

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