酸菜炒土豆丝

酸菜炒土豆丝
149042浏览 / 1023收藏
作者:鱼儿AA567

健康功效

土豆:消肿

食材用料

猪里脊 100克
酸菜 200克
适量
生抽 少许
玉米油 适量
葱末 少许

酸菜炒土豆丝的做法

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解1

    1.土豆去皮。酸菜洗净。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解2

    2.切好葱末,酸菜切丝,里脊肉切丝。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解3

    3.土豆切丝后用清水浸泡一会儿。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解4

    4.炒锅放油加热至五成热,放入葱末和肉丝翻炒一下。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解5

    5.炒至肉丝发白即可。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解6

    6.放入花椒粉生抽蚝油调味。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解7

    7.放入酸菜翻炒片刻。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解8

    8.捞出土豆丝放入锅中翻炒至土豆丝熟,放盐调味后就可以熄火了。

  • 酸菜炒土豆丝的做法图解9

    9.装盘食用。

小贴士

因为酸菜在腌制的时候放盐了,所以在烹调酸菜的时候就要少放盐,以免太咸。食用的时候在菜里放些辣椒油味道会更好。

本菜谱由鱼儿AA567上传

酸菜炒土豆丝的家常做法

全部
回到顶部