八角:理气
花椒:维持皮肤和粘膜健康、护齿、保护骨骼



1.把凤爪清洗干净



2.然后把凤爪指甲切掉



3.再把凤爪切成两到三段



4.装入盆中备用



5.凉水把凤爪放进去



6. 然后再打开火



7.放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料煮开,撇去浮沫



8.中火煮15分钟,捞出用凉水冲凉备用



9.放入盐、糖、白醋



10.搅拌均匀



11.然后加入泡椒



12.凤爪放进去搅拌均匀



13.放入冰箱保存12小时左右



14.一道美味的泡椒凤爪就做好了



15.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
凤爪煮好以后要把油脂冲洗干净,而且要在泡椒里浸泡12个小时左右才入味。
