炒蘑菇肉

炒蘑菇肉
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食材用料

蘑菇、肉 蘑菇400克、肉200克
油、盐、姜、豆瓣酱 适量

炒蘑菇肉的做法

  • 炒蘑菇肉的做法图解1

    1.肉切片。

  • 炒蘑菇肉的做法图解2

    2.蘑菇洗净掰成小块。

  • 炒蘑菇肉的做法图解3

    3.开火,放适量油,热后放入豆瓣酱,在放肉片,翻炒二分钟。放盐,放蘑菇熟后盛盘。

小贴士

炒肉时中火,放入蘑菇以后改大火。

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炒蘑菇肉的家常做法

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