麻辣烤肉味小鱼的做法

• 1.将钓到的小河鱼去掉内脏清洗干净，晾干水

• 2.小鱼下锅油炸，轻轻翻动，炸至干脆

• 3.鱼炸好后将油倒出，再次把鱼放进锅里调味，放入准备好的，盐，味精，鸡精，白糖，花椒，辣椒，孜然，翻炒和均。

• 4.起锅装盘，又香又脆的麻辣烧烤味小鱼就好了