奶香小面包

奶香小面包
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食材用料

高筋面粉 300克
雀巢奶粉 16克
2克
安琪酵母 5克
8寸披萨盘 两个
糖水 适量

奶香小面包的做法

  • 奶香小面包的做法图解1

    1.把除黄油以外的材料放入搅拌机内搅拌十分钟左右,放入黄油揉起劲道,大概二十五分钟,用保鲜膜包好发酵。

  • 奶香小面包的做法图解2

    2.发酵到用手指压去不回弹就可以了,然后排气

  • 奶香小面包的做法图解3

    3.排完气后分成均匀的小面团,大概四十克左右,放在刷了油的披萨盘中发酵

  • 奶香小面包的做法图解4

    4.发酵好的小面包

  • 奶香小面包的做法图解5

    5.放入上下火165度的烤箱中烤二十分钟,注意上色后请盖上锡纸烤,烤到十五分钟时刷上糖水或蜂蜜水烤五分钟就可以了,松软的奶香味小面包出炉了

  • 奶香小面包的做法图解6

    6.侧面图

  • 奶香小面包的做法图解7

    7.再来一张脱模的图

  • 奶香小面包的做法图解8

    8.撕了一个吃,面包起丝了,软软的,可爱吧

本菜谱由罗欢做的美食上传

奶香小面包的家常做法

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