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凉拌莲藕
健康功效
青蒜:活血化瘀
味精:升压
凉拌莲藕的做法
![凉拌莲藕的做法图解1]()
1.莲藕洗净
![凉拌莲藕的做法图解2]()
2.削皮
![凉拌莲藕的做法图解3]()
3.切片后用清水浸泡一下
![凉拌莲藕的做法图解4]()
4.锅里水烧开放入莲藕片大火煮开
![凉拌莲藕的做法图解5]()
5.再捞起用清水冲洗两遍沥干水份备用
![凉拌莲藕的做法图解6]()
6.红椒，蒜头，青蒜各剁碎
![凉拌莲藕的做法图解7]()
7.放入碗里搅拌一下
![凉拌莲藕的做法图解8]()
8.加入盐，味精，生抽，耗油搅拌一下
![凉拌莲藕的做法图解9]()
9.净锅放适量油烧至七成热再将油浇入调好的料里
![凉拌莲藕的做法图解10]()
10.将浇好油的调料汁淋入莲藕片均匀搅拌
![凉拌莲藕的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
莲藕片煮开即可捞出，不要煮太久。
凉拌莲藕的家常做法
（全部）
青蒜:活血化瘀
味精:升压
1.莲藕洗净
2.削皮
3.切片后用清水浸泡一下
4.锅里水烧开放入莲藕片大火煮开
5.再捞起用清水冲洗两遍沥干水份备用
6.红椒，蒜头，青蒜各剁碎
7.放入碗里搅拌一下
8.加入盐，味精，生抽，耗油搅拌一下
9.净锅放适量油烧至七成热再将油浇入调好的料里
10.将浇好油的调料汁淋入莲藕片均匀搅拌
11.成品图
莲藕片煮开即可捞出，不要煮太久。
