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麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法
![麻辣豆腐的做法图解1]()
1.
准备好所有材料（水和麻椒粒花椒粒忘记拍了）![麻辣豆腐的做法图解2]()
2.把豆腐切成块
![麻辣豆腐的做法图解3]()
3.锅里放油烧热后放入葱姜蒜沫
![麻辣豆腐的做法图解4]()
4.在放入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油
![麻辣豆腐的做法图解5]()
5.放入豆腐麻椒和花椒粒，在放入水
![麻辣豆腐的做法图解6]()
6.大火炖几分钟后就可以出锅了
![麻辣豆腐的做法图解7]()
7.最后装盘洒上香菜沫
小贴士
豆腐切的块不要太小了，太小在翻炒时容易碎。豆瓣酱已经很咸了，所以不需要再放盐了。
麻辣豆腐的家常做法
（全部）
1.
准备好所有材料（水和麻椒粒花椒粒忘记拍了）
2.把豆腐切成块
3.锅里放油烧热后放入葱姜蒜沫
4.在放入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油
5.放入豆腐麻椒和花椒粒，在放入水
6.大火炖几分钟后就可以出锅了
7.最后装盘洒上香菜沫
豆腐切的块不要太小了，太小在翻炒时容易碎。豆瓣酱已经很咸了，所以不需要再放盐了。
