莲花馒头的做法

• 1.取适量面粉，放入少许酵母，倒入一袋牛奶。和好，用薄膜盖住发两小时。

• 2.面团有蜂窝状就是发好了。

• 3.取适量面团，揉几分钟，搓成圆形长条。

• 4.取其中一个，从一头向内卷起，另一头也向内卷起。

• 5.两头卷好，放整齐。

• 6.用筷子在中间夹一下。

• 7.在中间放一颗红枣。

• 8.两个都做好，入锅蒸十五分钟。

• 9.熟了，非常暄。

• 10.非常暄，飘着奶香的花馒头出锅了。