开花馒头

开花馒头
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作者:倚兰听海

健康功效

南瓜:解毒

食材用料

酵母粉 适量
适量

开花馒头的做法

  • 开花馒头的做法图解1

    1.南瓜去皮蒸熟。

  • 开花馒头的做法图解2

    2.南瓜和酵母放入面粉中。

  • 开花馒头的做法图解3

    3.揉光滑面团盖上湿布发酵至两倍大。

  • 开花馒头的做法图解4

    4.单独面粉放入盆中加水和酵母也揉成光滑面团静置发酵。

  • 开花馒头的做法图解5

    5.面团发酵好后排气,揉成长条切小剂子。

  • 开花馒头的做法图解6

    6.南瓜面团揉圆,白面团擀成面皮。

  • 开花馒头的做法图解7

    7.把南瓜面团放在白面团上。

  • 开花馒头的做法图解8

    8.包好揉圆。

  • 开花馒头的做法图解9

    9.用刀在上面划十字。

  • 开花馒头的做法图解10

    10.放入蒸锅醒15分钟,大火水烧开后转小火蒸20分钟即可。

小贴士

蒸好后别急着开锅,关火静置3-4分钟后再揭开盖子。

本菜谱由倚兰听海上传

开花馒头的家常做法

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