玫瑰花包……茴香肉馅

玫瑰花包……茴香肉馅
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食材用料

茴香、肉糜、面粉 茴香肉糜各250克、面粉500克
油、盐、姜、酱油、酵母、水 适量

玫瑰花包……茴香肉馅的做法

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解1

    1.先和面,取面粉,放入适量酵母。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解2

    2.放入适量清水,用筷子搅成絮状。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解3

    3.在和成光滑面团。发两小时。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解4

    4.准备材料,茴香洗净,姜剁碎。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解5

    5.肉糜放入盐和酱油。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解6

    6.拌匀入味。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解7

    7.茴香切碎。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解8

    8.把茴香肉糜放一起,再发适量盐、油、芝麻油。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解9

    9.拌匀。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解10

    10.面挖开有蜂窝状发好了。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解11

    11.取面团,揉几分钟,搓成长条。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解12

    12.切成六份。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解13

    13.用面棍擀成圆形。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解14

    14.取三个面皮,叠一起,中间用筷子压一下。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解15

    15.给一半部分放入适量馅。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解16

    16.把剩下一半叠过来。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解17

    17.从一头卷起。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解18

    18.卷好。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解19

    19.把卷好的玫瑰花立起来,把边捏一下。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解20

    20.把外围向外翻一下。

  • 玫瑰花包……茴香肉馅的做法图解21

    21.依次包好。非常非常漂亮哦!

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玫瑰花包……茴香肉馅的家常做法

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