浪漫情怀必做的玫瑰花面包

浪漫情怀必做的玫瑰花面包
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解1

    1.1、将所有材料和在一起,反复揉到出手套膜为止(我用的是面包机),然后进行第一次发酵,大约30分钟。将制作好的面团取出,均匀的分割成35份,每份大约15克,滚圆,盖上保鲜膜醒发20分钟。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解2

    2.将醒发好的面团均匀擀成圆形薄片,每5片一组,

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解3

    3.从上而下卷起。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解4

    4.用刀从中间切开。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解5

    5.就成为了两朵玫瑰花。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解6

    6.把玫瑰花整齐的摆入八寸模具中,如图所示。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解7

    7.模具內壁要刷油,也可以垫油纸。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解8

    8.放入烤箱中间的烤架上,烤盘放在下层,倒入开水,关上烤箱门。让面包胚在温热潮湿的环境下静静的发酵至原来的2~3倍大,大约需要40分钟。二次发酵结束。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解9

    9.将发酵好的面包胚取出,均匀的刷上蛋液,送入提前预热好的烤箱內,选择上火170℃,下火190℃,中层大约烤20分钟左右就好了。期间不要离开,注意观察!如果面包表层上色太快的话,可在表面加盖锡纸。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解10

    10.成品。

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解11

    11.成品

  • 浪漫情怀必做的玫瑰花面包的做法图解12

    12.成品细节展示图。

本菜谱由sp清风明月上传

浪漫情怀必做的玫瑰花面包的家常做法

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