小杯子蛋糕

小杯子蛋糕
63411浏览 / 881收藏

食材用料

低筋面粉 100克
全鸡蛋液 165克
玉米油 25克
幼砂糖 80克
淡奶油(装饰用) 150克
糖粉(装饰用) 10克

小杯子蛋糕的做法

  • 小杯子蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 小杯子蛋糕的做法图解2

    2.将幼砂糖全部放入鸡蛋液里。

  • 小杯子蛋糕的做法图解3

    3.用电动打蛋器打发,插入牙签不倒为好。

  • 小杯子蛋糕的做法图解4

    4.筛入低筋面粉,并用刮刀切拌匀。

  • 小杯子蛋糕的做法图解5

    5.将牛奶和玉米油混合用手抽搅匀

  • 小杯子蛋糕的做法图解6

    6.把拌好的蛋糕糊1/3倒入搅匀的牛奶玉米油里,切拌匀。
    在倒入剩余的2/3蛋糕糊里,继续拌匀,倒入模具里。

  • 小杯子蛋糕的做法图解7

    7.烤箱预热170℃,中层烤20分钟

  • 小杯子蛋糕的做法图解8

    8.出炉,凉透。

  • 小杯子蛋糕的做法图解9

    9.淡奶油加糖粉打发

  • 小杯子蛋糕的做法图解10

    10.打发到可以裱花,裱花袋里装一个裱花嘴,再将打好淡奶油装入进去。

  • 小杯子蛋糕的做法图解11

    11.开始裱花了

  • 小杯子蛋糕的做法图解12

    12.在用你喜欢的水果装饰一下,OK。

本菜谱由格格的奶奶上传

小杯子蛋糕的家常做法

全部
回到顶部