|  面  |  芝麻酱  | 
|  玉米油  |  水  | 
|  盐  | 



1.无水的盆放入面粉



2.慢慢的加入温水



3.搅拌



4.干粉处继续加水



5.搅成面团



6.案板上放上扑面



7.揉开



8.将面团揉匀



9.盖上保鲜膜醒半小时



10.芝麻酱放入碗中加入油搅拌均匀



11.加入花椒粉和盐



12.加入盐搅拌



13.搅拌成这种状态



14.醒好的面不用再揉



15.擀成片



16.抹匀芝麻酱



17.从一头卷起,边抻边卷



18.将口封住



19.封口朝下将饼擀开



20.饼铛做热放入饼



21.一面鼓起后翻面



22.两面金黄色就好了



23.一道美味的芝麻酱千层饼就做好了



24.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
面醒的时间要长一些,面皮抻越薄卷的层数越多,封口一定要封严,饼鼓起越高层次越分明。
