秘制红烧肉

秘制红烧肉
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

带皮五花肉 1000克
葱姜 适量
树椒 适量

秘制红烧肉的做法

  • 秘制红烧肉的做法图解1

    1.第一步,准备带皮花肉切大块备用

  • 秘制红烧肉的做法图解2

    2.第二步,给切好的花肉去血水

  • 秘制红烧肉的做法图解3

    3.第三步,去完血水,清洗干净的花肉,捞出备用

  • 秘制红烧肉的做法图解4

    4.第四步,炒糖色,糖水比例一比一

  • 秘制红烧肉的做法图解5

    5.第五步,把清洗干净的花肉下入下入炒好的糖色中翻炒均匀即可,加入适量的盐,味精,鸡精,即可,下入高压锅,上汽压7分钟即可!

  • 秘制红烧肉的做法图解6

    6.最后红烧肉就做好了

小贴士

选用上等的猪下五花肉!

本菜谱由AA猪蹄哥滕滕上传

秘制红烧肉的家常做法

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