芹菜猪肉馅馄饨

芹菜猪肉馅馄饨
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健康功效

紫菜:止咳
芹菜:利尿消肿
西红柿:生津止渴

芹菜猪肉馅馄饨的做法

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解1

    1.往面粉中加入适量温水,和成面团。放一边醒发20分钟。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解2

    2.把芹菜、木耳切成碎末后放入盆中。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解3

    3.把猪瘦肉剁成肉馅后放入盆中,加入适量食用油、盐、生抽、十三香、香油、味精,搅拌均匀。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解4

    4.这是和好的馄饨馅。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解5

    5.把醒发好的面团放面板上,先搓成长条,再切成均匀的小剂子。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解6

    6.把剂子搓圆,再压扁。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解7

    7.把剂子擀成圆形饺子皮,再用刀一分为二,做成两个馄饨皮,往上边放入适量馄饨馅,包成元宝形馄饨。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解8

    8.包好所有的馄饨。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解9

    9.锅内放入适量清水,烧开后放入馄饨,大火煮。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解10

    10.取适量紫菜、芹菜叶,将西红柿切片。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解11

    11.放入锅中,再加入适量盐、生抽、十三香,大火继续煮。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解12

    12.当馄饨在水面浮起时,关火,放入适量香油、味精即可。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解13

    13.将煮好的馄饨盛入碗中。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解14

    14.摆拍。

  • 芹菜猪肉馅馄饨的做法图解15

    15.再摆拍。

小贴士

1、西红柿不要放入过早,以免被煮烂。
2、当馄饨在水面全部浮起时,表示馄饨已煮熟,应立即关火捞出。

本菜谱由回眸一笑笑上传

芹菜猪肉馅馄饨的家常做法

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