冬菇焖猪手

冬菇焖猪手
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作者:满天星377

食材用料

姜,葱,蒜头, 适量
酱油,料酒,蚝油, 适量
红尖椒 1个

冬菇焖猪手的做法

  • 冬菇焖猪手的做法图解1

    1.猪手焯水滤干。

  • 冬菇焖猪手的做法图解2

    2.猪手稍微用电压锅压一下。

  • 冬菇焖猪手的做法图解3

    3.不要压过长时间,以免太软没韧劲。

  • 冬菇焖猪手的做法图解4

    4.按煮饭时间就可以了。

  • 冬菇焖猪手的做法图解5

    5.捞起。

  • 冬菇焖猪手的做法图解6

    6.冬菇事先泡水。

  • 冬菇焖猪手的做法图解7

    7.猪手加入冬菇。

  • 冬菇焖猪手的做法图解8

    8.大火烧起。热后加入蒜头,姜。

  • 冬菇焖猪手的做法图解9

    9.中间加入料酒,酱油和蚝油,稍加点白糖调味。

  • 冬菇焖猪手的做法图解10

    10.煮的时候用勺翻一下,以免粘锅底。

  • 冬菇焖猪手的做法图解11

    11.快熟的时候加入葱和红尖椒。

  • 冬菇焖猪手的做法图解12

    12.收汁,起。即可。

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冬菇焖猪手的家常做法

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