宫爆鸡丁

宫爆鸡丁
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作者:嗏蘼Daissm

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

宫爆鸡丁的做法

  • 宫爆鸡丁的做法图解1

    1.鸡胸肉切小块,放料酒淀粉盐,腌十分钟。

  • 宫爆鸡丁的做法图解2

    2.锅里放油,慢火炒花生。

  • 宫爆鸡丁的做法图解3

    3.准备食材,黄瓜、胡萝卜切丁,葱姜蒜辣椒切末。

  • 宫爆鸡丁的做法图解4

    4.锅里放油烧热,下切好的鸡胸肉下锅翻炒至发白。

  • 宫爆鸡丁的做法图解5

    5.后放入葱姜蒜辣椒末、豆瓣酱翻炒,再放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒。

  • 宫爆鸡丁的做法图解6

    6.最后放入炒熟的花生米翻炒均匀。不用加盐因为豆瓣酱本身就是咸的,腌肉的时候还放了一点盐。

  • 宫爆鸡丁的做法图解7

    7.装盘开吃。

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宫爆鸡丁的家常做法

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