宫爆鸡丁

宫爆鸡丁
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健康功效

黄瓜:活血化瘀
味精:升压
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

宫爆鸡丁的做法

  • 宫爆鸡丁的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净切丁,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、少许盐腌制

  • 宫爆鸡丁的做法图解2

    2.黄瓜去掉里面籽、切丁,葱姜蒜切沫,干辣椒切段。

  • 宫爆鸡丁的做法图解3

    3.花生米泡掉去皮,然后在油锅里炒一炒、备用

  • 宫爆鸡丁的做法图解4

    4.锅里倒入油,腌好的鸡丁放下锅炒变色盛出备用

  • 宫爆鸡丁的做法图解5

    5.再起锅倒油,把花椒滴放锅里爆香盛出扔掉

  • 宫爆鸡丁的做法图解6

    6.接着放姜、蒜、干辣椒、葱爆香,再放一勺蚕豆辣酱

  • 宫爆鸡丁的做法图解7

    7.爆香后放入鸡丁炒上色

  • 宫爆鸡丁的做法图解8

    8.再放入黄瓜一起爆炒

  • 宫爆鸡丁的做法图解9

    9.最后加入炒好的花生米一起爆炒,加点盐,味精调味。

  • 宫爆鸡丁的做法图解10

    10.炒入味,盛出

本菜谱由小娟的生活-Go上传

宫爆鸡丁的家常做法

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