草莓芒果千层

草莓芒果千层
17080浏览 / 256收藏
作者:林林小厨

健康功效

鸡蛋:润燥
草莓:养肝
芒果:温中止呕

食材用料

低筋粉 60克
玉米粉 0克
糖粉 根据自己的口味定量
纯奶 1包240毫升
油(无味的油) 适量

草莓芒果千层的做法

  • 草莓芒果千层的做法图解1

    1.把所需各种材料准备好

  • 草莓芒果千层的做法图解2

    2.把两种水果切片或条状备用

  • 草莓芒果千层的做法图解3

    3.制作饼的照片忘记拍了,把一袋纯奶倒进盆里,把低筋粉、糖粉、玉米粉分别倒进奶里搅拌均匀,把三个鸡蛋单独倒进一个碗里,用手动打蛋器打开后倒进奶糊里面,再倒20克的油搅拌均匀备用。糊糊的稠度为,用一勺舀进锅里后可以转动成饼状为好。

  • 草莓芒果千层的做法图解4

    4.把锅预热后转小火,第一次加少量的油,糊糊用平时盛饭用的汤勺大半勺就可以摊一张饼了,具体的量根据自家勺子的大小而定,当饼全部凝固后就可以起锅了,只煎一面就可以了,每张饼之间用油纸隔开,以防粘到一起。

  • 草莓芒果千层的做法图解5

    5.在盘子里先放一张饼,涂抹酸奶,然后放上一层芒果或草莓。按照一张饼一层酸奶和水果的次序摆,具体多少层根据自己的爱好来定,最上面的饼不用刷酸奶,盖好后装饰成你喜欢的模样就可以了。

  • 草莓芒果千层的做法图解6

    6.用刀切成小块就可以食用了。

  • 草莓芒果千层的做法图解7

    7.是不是很漂亮?!既漂亮又不增肥。

小贴士

把握好糊糊的稠度,掌握住锅的温度,必须小火,只有第一次放油,随后锅里可以不再放油,尽量用不粘锅。

本菜谱由林林小厨上传

草莓芒果千层的家常做法

全部
回到顶部