蓝莓山药泥

蓝莓山药泥
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作者:味语

蓝莓山药泥的做法

  • 蓝莓山药泥的做法图解1

    1.将铁棍山药去皮洗净备用。

  • 蓝莓山药泥的做法图解2

    2.锅中倒入少许清水放入山药盖上按下煮饭键(由于我锅小,便选择了电饭煲,大家锅大的话尽量选择蒸,这样蒸出来的山药水分不会变多)。

  • 蓝莓山药泥的做法图解3

    3.山药蒸好后取出放凉,装入保鲜袋中压至成泥。

  • 蓝莓山药泥的做法图解4

    4.将牛奶,酸奶以及白砂糖倒入山药泥中搅拌均匀。

  • 蓝莓山药泥的做法图解5

    5.将搅拌好的山药泥装入裱花袋中就可以开裱了。

  • 蓝莓山药泥的做法图解6

    6.洗净一玻璃杯将山药泥挤入杯中(可选小碗,裱什么的形状按大家喜欢的去裱就好)。

  • 蓝莓山药泥的做法图解7

    7.取2勺蓝莓酱用温水化开。

  • 蓝莓山药泥的做法图解8

    8.将调好的蓝莓酱汁淋入山药泥中便可享用了。

小贴士

山药一定要选择铁棍山药,不仅水分少,而已口感比较糯。

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蓝莓山药泥的家常做法

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