酱茄子

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健康功效

茄子:低蛋白质
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

酱茄子的做法

  • 酱茄子的做法图解1酱茄子

    1.茄子去皮切块

  • 酱茄子的做法图解2酱茄子

    2.放入容器备用

  • 酱茄子的做法图解3酱茄子

    3.香菜洗净切段

  • 酱茄子的做法图解4酱茄子

    4.收入碟中备用

  • 酱茄子的做法图解5酱茄子

    5.碗里倒入鲜酱油

  • 酱茄子的做法图解6酱茄子

    6.1汤匙辣黄豆酱

  • 酱茄子的做法图解7酱茄子

    7.放入白砂糖

  • 酱茄子的做法图解8酱茄子

    8.少许蚝油

  • 酱茄子的做法图解9酱茄子

    9.倒入少许清水搅拌均匀

  • 酱茄子的做法图解10酱茄子

    10.炒锅多倒一点油

  • 酱茄子的做法图解11酱茄子

    11.倒入茄子块

  • 酱茄子的做法图解12酱茄子

    12.煎至茄子发黄

  • 酱茄子的做法图解13酱茄子

    13.两面都煎成黄色

  • 酱茄子的做法图解14酱茄子

    14.煎好盛出备用

  • 酱茄子的做法图解15酱茄子

    15.锅底留油,将酱汁倒入锅里

  • 酱茄子的做法图解16酱茄子

    16.酱汁稍微炒一下

  • 酱茄子的做法图解17酱茄子

    17.倒入茄子块

  • 酱茄子的做法图解18酱茄子

    18.翻炒均匀

  • 酱茄子的做法图解19酱茄子

    19.倒入香菜炒匀起锅

  • 酱茄子的做法图解20酱茄子

    20.一道美味的酱茄子就做好了

  • 酱茄子的做法图解21酱茄子

    21.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

煎茄子的时候要不停的翻动茄子,防止有糊了的,还有没上色的

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酱茄子的家常做法

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