菠萝咕咾猴头菇

菠萝咕咾猴头菇
36522浏览 / 963收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目
猴头菇:安神
菠萝:消肿

菠萝咕咾猴头菇的做法

  • 菠萝咕咾猴头菇的做法图解1

    1.菠萝和彩椒洗净,菠萝切块,彩椒切片,备用。

  • 菠萝咕咾猴头菇的做法图解2

    2.泡发好的猴头菇洗净切块,加入鸡蛋拌匀。

  • 菠萝咕咾猴头菇的做法图解3

    3.再加入适量淡粉搅拌均匀,让每块猴头菇被淀粉包裹,国内加入大量食用油,油温七八成热的时候,倒入猴头菇煎炸,见外皮焦黄捞出控油。

  • 菠萝咕咾猴头菇的做法图解4

    4.倒出多余食用油,留适量油大火翻炒菠萝和彩椒,加入适量食盐,倒入炸好的猴头菇翻炒,根据个人口味加入适量番茄酱后继续翻炒。

  • 菠萝咕咾猴头菇的做法图解5

    5.待汤汁收浓即可出锅。

小贴士

猴头菇泡发时间较久,去蒂,以手捏无硬块感为准。

本菜谱由Shiny_Wang0921上传

菠萝咕咾猴头菇的家常做法

全部
回到顶部