鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇
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作者:如蕾mio1

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青红椒 各1个
郫县豆瓣酱 1大勺
泡椒 1勺
生抽 1勺
葱姜蒜末 适量(偏多一些)

鱼香杏鲍菇的做法

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解1

    1.准备材料

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解2

    2.材料切丝

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解3

    3.热锅凉油下葱姜蒜末爆香

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解4

    4.放入豆瓣酱和泡椒炒出红油

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解5

    5.放入杏鲍菇丝、萝卜木耳丝炒软

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解6

    6.放入青红椒丝

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解7

    7.将糖醋生抽淀粉加一勺水搅匀倒入

  • 鱼香杏鲍菇的做法图解8

    8.收汁装盘

小贴士

豆瓣酱和泡椒有咸味不用再加盐了、我说的勺都是家里普通用的小勺、醋可以用陈醋、不过我觉得白醋好吃些!

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鱼香杏鲍菇的家常做法

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