南瓜发糕

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作者:BABY杨轶

健康功效

红枣:补脾胃、益气血
葡萄干:补血、低蛋白质

南瓜发糕的做法

  • 南瓜发糕的做法图解1南瓜发糕

    1.南瓜去皮切片

  • 南瓜发糕的做法图解2南瓜发糕

    2.

  • 南瓜发糕的做法图解3南瓜发糕

    3.放入容器

  • 南瓜发糕的做法图解4南瓜发糕

    4.入蒸锅蒸15分钟

  • 南瓜发糕的做法图解5南瓜发糕

    5.

  • 南瓜发糕的做法图解6南瓜发糕

    6.红枣和葡萄干放入容器

  • 南瓜发糕的做法图解7南瓜发糕

    7.

  • 南瓜发糕的做法图解8南瓜发糕

    8.倒入清水浸泡洗净

  • 南瓜发糕的做法图解9南瓜发糕

    9.

  • 南瓜发糕的做法图解10南瓜发糕

    10.红枣去核后一部分切小粒

  • 南瓜发糕的做法图解11南瓜发糕

    11.

  • 南瓜发糕的做法图解12南瓜发糕

    12.葡萄干也切粒

  • 南瓜发糕的做法图解13南瓜发糕

    13.

  • 南瓜发糕的做法图解14南瓜发糕

    14.全部放入容器备用

  • 南瓜发糕的做法图解15南瓜发糕

    15.南瓜蒸熟后压成泥

  • 南瓜发糕的做法图解16南瓜发糕

    16.凉透后备用

  • 南瓜发糕的做法图解17南瓜发糕

    17.面粉放入容器

  • 南瓜发糕的做法图解18南瓜发糕

    18.

  • 南瓜发糕的做法图解19南瓜发糕

    19.放入红枣和葡萄干

  • 南瓜发糕的做法图解20南瓜发糕

    20.白糖

  • 南瓜发糕的做法图解21南瓜发糕

    21.酵母

  • 南瓜发糕的做法图解22南瓜发糕

    22.拌匀后放入南瓜泥

  • 南瓜发糕的做法图解23南瓜发糕

    23.边倒边搅拌

  • 南瓜发糕的做法图解24南瓜发糕

    24.

  • 南瓜发糕的做法图解25南瓜发糕

    25.揉成面团

  • 南瓜发糕的做法图解26南瓜发糕

    26.

  • 南瓜发糕的做法图解27南瓜发糕

    27.放入模具并压平

  • 南瓜发糕的做法图解28南瓜发糕

    28.

  • 南瓜发糕的做法图解29南瓜发糕

    29.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大

  • 南瓜发糕的做法图解30南瓜发糕

    30.发好后点缀上红枣

  • 南瓜发糕的做法图解31南瓜发糕

    31.

  • 南瓜发糕的做法图解32南瓜发糕

    32.入蒸锅大火蒸30分钟

  • 南瓜发糕的做法图解33南瓜发糕

    33.

  • 南瓜发糕的做法图解34南瓜发糕

    34.时间到关火,焖3分钟出锅

  • 南瓜发糕的做法图解35南瓜发糕

    35.一道美味的南瓜发糕就做好了

  • 南瓜发糕的做法图解36南瓜发糕

    36.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

小贴士

蒸南瓜时碗里的汁没有倒掉,所以和面时没有另外加水!天气凉发酵时不要着急!变大两倍后再下一步操作!

本菜谱由BABY杨轶上传

南瓜发糕的家常做法

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