玛格丽特饼干

玛格丽特饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 200g
玉米淀粉 200g
糖粉 100g
熟蛋黄 4个
2g

玛格丽特饼干的做法

  • 玛格丽特饼干的做法图解1

    1.准备食材,称重

  • 玛格丽特饼干的做法图解2

    2.黄油放入盆中自然软化

  • 玛格丽特饼干的做法图解3

    3.加入糖粉和盐

  • 玛格丽特饼干的做法图解4

    4.用打蛋器打发,打至颜色发白就可以了

  • 玛格丽特饼干的做法图解5

    5.将熟蛋黄放入细筛网里压碎,过滤

  • 玛格丽特饼干的做法图解6

    6.压成细细的像这种粉末状的

  • 玛格丽特饼干的做法图解7

    7.加入低筋粉和玉米淀粉,和匀

  • 玛格丽特饼干的做法图解8

    8.将面团用保鲜袋装上放入冰箱冷藏1小时

  • 玛格丽特饼干的做法图解9

    9.拿出,揉从大小均等的小面团

  • 玛格丽特饼干的做法图解10

    10.放入烤盘上用手指按压,使饼干边缘自然裂开

  • 玛格丽特饼干的做法图解11

    11.放入烤箱中,上下火150度,20分钟即可

  • 玛格丽特饼干的做法图解12

    12.成品,友友喜欢么

小贴士

烤制的时候建议小火慢慢烤

本菜谱由浅夏微凉63上传

玛格丽特饼干的家常做法

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