红烧鲢鱼块

红烧鲢鱼块
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作者:F姐_tXLc

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白鲢鱼 1条
葱姜蒜 适量
生抽 1勺
少许

红烧鲢鱼块的做法

  • 红烧鲢鱼块的做法图解1

    1.鱼清理干净切成块 用料酒 少许盐腌制半小时

  • 红烧鲢鱼块的做法图解2

    2.葱姜蒜切末

  • 红烧鲢鱼块的做法图解3

    3.小葱切小段

  • 红烧鲢鱼块的做法图解4

    4.酱油 生抽 老抽 耗油 盐 番茄酱 加一倍清水调成汁

  • 红烧鲢鱼块的做法图解5

    5.鱼沾上面粉

  • 红烧鲢鱼块的做法图解6

    6.油炸 金黄色捞出

  • 红烧鲢鱼块的做法图解7

    7.少许油 葱姜蒜爆香

  • 红烧鲢鱼块的做法图解8

    8.放入炸好的鱼

  • 红烧鲢鱼块的做法图解9

    9.倒入料汁

  • 红烧鲢鱼块的做法图解10

    10.料汁不多时盛出 撒上葱花装饰

小贴士

我买的鱼4斤 熬了一半 也就是说 所有食材的用量是2斤鱼的用量 请根据具体情况酌情添加

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红烧鲢鱼块的家常做法

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