初学者’福鼎肉片

初学者’福鼎肉片
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健康功效

猪肉:滋阴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

初学者’福鼎肉片的做法

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解1

    1.猪肉洗干净备用。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解2

    2.调制苏打水。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解3

    3.猪肉切成条,放适量盐,撒上地瓜粉,一勺苏打水,开始剁肉。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解4

    4.剁一会就撒一些地瓜粉,一勺苏打水。重复多次。直至剁成肉泥,有粘稠即可。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解5

    5.水煮开,剁好的肉泥即可团成小个,下锅。煮3-4分钟。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解6

    6.煮熟后,放适量盐,胡萝卜,芹菜,几滴陈醋和油,小勺胡椒粉。

  • 初学者’福鼎肉片的做法图解7

    7.成品图,开吃!

小贴士

剁肉时,边撒地瓜粉边剁,肉片口感会比较Q。

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初学者’福鼎肉片的家常做法

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