迷你小春卷的做法

• 1.韭菜切碎放入肉末加所有辅料搅拌均匀

• 2.馄饨皮摊开放一点肉馅（如图

• 3.对角卷两卷

• 4.对角折起

• 5.接头处粘上一点清水，这样油炸的时候不易散

• 6.包好备用

• 7.热锅倒入植物油（油要多放）烧至六成热时放入春卷用小火炸至金黄色捞起

• 8.摆盘

• 9.再来一张