韭苔炒肉丝

韭苔炒肉丝
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作者:姜华_

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

韭苔 300克
300克
2克

韭苔炒肉丝的做法

  • 韭苔炒肉丝的做法图解1

    1.韭苔

  • 韭苔炒肉丝的做法图解2

    2.猪里脊肉,取300克切丝备用。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解3

    3.韭苔洗净切段,韭苔前尖切8里米长摆盘用。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解4

    4.肉切丝用料酒腌制备用

  • 韭苔炒肉丝的做法图解5

    5.热锅冷油,待油烧热。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解6

    6.倒入腌制好的肉丝,炒变色。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解7

    7.加入酱油,蚝油盐调味。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解8

    8.加入韭苔快速翻炒。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解9

    9.然后摆盘,把切成8里米长的挑出来,先摆上一半扇型,其余的后放。

  • 韭苔炒肉丝的做法图解10

    10.成品图

小贴士

炒韭苔的时候不用放,葱姜蒜,鸡精,因为韭苔自身鲜。韭苔下锅快速翻炒。

本菜谱由姜华_上传

韭苔炒肉丝的家常做法

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