蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉
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作者:续写_明天

健康功效

腊肉:保护神经系统
花椒:温中
白糖:低蛋白质

食材用料

菜籽油 10克
适量
鸡精 少许
小葱头 适量
生抽 少许

蒜苔炒腊肉的做法

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解1

    1.蒜苔去尾部洗干净,切成段。

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解2

    2.腊肉先煮半熟,然后切片。

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解3

    3.干辣椒切段,

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解4

    4.葱头切破备用。

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解5

    5.锅烧热,放少许油,先放腊肉扁出油份,炒止黄色,在放辣椒段,花椒葱头扁香。

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解6

    6.在倒入蒜苔,翻炒一分钟左右,放少许白糖与生抽翻炒。最后放盐和鸡精。

  • 蒜苔炒腊肉的做法图解7

    7.放盐后蒜苔表面有起皮时,可以出锅装盘了。

小贴士

如果想蒜苔更好的入味,可以在切段以后加盐,腌制十五分钟到二十分钟。

本菜谱由续写_明天上传

蒜苔炒腊肉的家常做法

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