菠菜:活血化瘀 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.准备菠菜
2.摘干净洗净
3.洗净放盆里备用
4.切成小段备用
5.锅里放水烧开
6.葱切成丝
7.准备鸡蛋
8.打散在碗里
9.锅里水烧开放菠菜煮到九成熟时放盐
10.煮的快熟时打鸡蛋 放鸡精,香油,关火。
11.盛到盘里
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