鸡蛋鲜虾炒芦笋

鸡蛋鲜虾炒芦笋
110515浏览 / 1558收藏
作者:大顺妈妈

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解2

    2.鸡蛋里放入少许牛奶 打散备用

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解3

    3.芦笋去除老皮切斜段

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解4

    4.大虾去皮 在背部切一刀 一是去除虾线 二是熟了直接变虾球 比较美观

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解5

    5.再准备少许蒜末 所有材料就齐了

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解6

    6.锅里放入色拉油 量多一点也没关系 油多鸡蛋会膨胀的更好 而且一会炒菜也不用再放了

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解7

    7.鸡蛋炒散 不要变老就盛出备用

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解8

    8.利用锅里剩余的油直接煸香蒜末

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解9

    9.放入芦笋和大虾

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解10

    10.变色后加入少许盐和鸡精调味 其实不放鸡精也完全可以

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解11

    11.再放入炒好的鸡蛋 继续翻炒十几下就能出锅了

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解12

    12.盛好装盘 多简单 又快手

  • 鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法图解13

    13.营养价值满分

小贴士

炒鸡蛋里放入少许牛奶 鸡蛋味道好而且口感更嫩 如果没有牛奶少许凉白开也可以
芦笋担心营养流失 所以没有焯水
挑选芦笋要看顶部 颜色太深 太散就老了

本菜谱由大顺妈妈上传

鸡蛋鲜虾炒芦笋的家常做法

全部
回到顶部