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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
![泡椒凤爪的做法图解1]()
1.市面上买的鸡爪洗净，锅里放冷水把鸡爪放入加料酒和盐煮熟！时间自己掌握，只要煮熟就可以！
![泡椒凤爪的做法图解2]()
2.煮熟之后捞出鸡爪，最好用冷开水过一遍，放凉，倒入香糟卤！
![泡椒凤爪的做法图解3]()
3.接着放少许糖然后把小米辣到进去！
![泡椒凤爪的做法图解4]()
4.然后就这样，等两个小时就可以开动了！
小贴士
用冷水煮会把里面的血煮出来！！煮熟之后用冷开水过一遍会比较劲道一点，而且不用等它凉，热的鸡爪放香糟卤不会很香！加糖只是提香而已，喜欢咸的朋友还可以在放糖的时候加点盐！提议：香糟卤和小米辣里面也有盐！
泡椒凤爪的家常做法
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