蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

• 1.生蚝去掉上面的硬壳，洗净，粉丝提前泡软，香菜洗净，大蒜去皮。

• 2.粉丝切段，大蒜、姜、香菜和干辣椒切碎。

• 3.锅内放油烧热，放入蒜末、辣椒末和姜末爆香。

• 4.放入生抽和蚝油调味。

• 5.放入粉丝炒软熄火。

• 6.放入香葱末拌匀。

• 7.将炒好的蒜蓉粉丝放在生蚝上。

• 8.上锅蒸8-10分钟。

• 9.蒸好后出锅。

• 10.成品图。