韭菜:温中 鸡蛋:润燥、养血
1.韭菜切碎,馓子擀碎,加油盐翻拌均匀
2.加面粉
3.翻拌均匀
4.加水,翻拌成稀稀的糊状
5.加俩鸡蛋,搅匀
6.倒入预热好,刷油的电饼铛,双面加热
7.如果粘锅了不要动它,慢慢加热就可以了
8.用锅铲切成小块出锅
韭菜类的馅料一般只加油盐就可以了,不要加其他馅料,不然反而会杀了韭菜的香味
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