肉沫豆干的做法

• 1.肉末解冻。

• 2.豆干洗干净。

• 3.切成条。

• 4.姜蒜洗好。

• 5.剁成末。再把葱花切好，葱花忘了拍。

• 6.锅中放适量油，下姜蒜末炒香。

• 7.放入肉末炒散炒香后烹入料酒，再加入适量的生抽提味提鲜。

• 8.再放入豆干。烧入味后关火再加味精。

• 9.切好的葱花撒在上面。

• 10.一道美味的肉末豆干儿就做好了。