肉沫干煸四季豆

肉沫干煸四季豆
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作者:尚喜

健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

肉沫 100克
适量
鸡精 适量
蒜米 50克

肉沫干煸四季豆的做法

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解1

    1.把四季豆摘好洗净切段

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解2

    2.辣椒切圈,蒜切粒,葱切段

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解3

    3.肉碎沫

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解4

    4.锅内放入油烧至7至8成热,放入四季豆煸至表皮发皱捞出

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解5

    5.把煸四季豆的油沥出,放入肉沫煸干

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解6

    6.另起锅倒入适量刚才煸四季豆的油,放入辣椒,蒜粒,葱段,小火炒出香味

  • 肉沫干煸四季豆的做法图解7

    7.同时放入肉沫和四季豆,放入适量的盐,大火快炒,四季豆肉身变软后改小火,放入适量鸡精翻炒片刻出锅

小贴士

四季豆尽量挑选嫩一点的,炒时可以放一点点水,有助四季豆入味

本菜谱由尚喜上传

肉沫干煸四季豆的家常做法

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