仿星巴克 蜜红豆司康

仿星巴克 蜜红豆司康
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作者:建同氏6

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 190g
奶粉 20g
1-2g
泡打粉 5g
蜜红豆 适量

仿星巴克 蜜红豆司康的做法

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解1

    1.低粉,奶粉,盐,糖,小苏打,泡打粉加入盆中,拌匀……

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解2

    2.加入切小块的黄油,俩手对搓。

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解3

    3.搓成这样的玉米粒状态。
    下面一步看好了,不要说我没有提醒哦!

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解4

    4.留出一点搓好的酥粒
    不要忘记留!!!不然表面没有撒的了

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解5

    5.留好酥粒之后
    剩下那些加入鸡蛋液和牛奶

    留一点蛋液刷表面用

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解6

    6.混合到没有干粉即可

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解7

    7.面团来回折几下
    做成这样薄厚度两个原片
    其中一片上撒满蜜红豆 我用的京日的

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解8

    8.盖上另一片

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解9

    9.表面刷一层蛋液
    撒满蜜红豆
    撒奶酥粒 就是刚才留好的那一些酥粒

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解10

    10.切块 我切了8块 也可以6块
    借助刮板 小心转移到烤盘上
    让它休息半小时

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解11

    11.烤箱上下火175度预热10分钟后
    烤制25分钟
    看颜色变化 我烤箱温度高
    所以最后5分钟调低到150度了

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解12

    12.趁热吃美味

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解13

    13.如果送人的话,凉透了放入袋子。
    吃的时候可以微波炉叮20-30秒。

  • 仿星巴克 蜜红豆司康的做法图解14

    14.美美的下午茶时间

小贴士

配一杯咖啡或者红茶 美哉

本菜谱由建同氏6上传

仿星巴克 蜜红豆司康的家常做法

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