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土豆丝茄汁蛋饼
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆:解毒
味精:升压
土豆丝茄汁蛋饼的做法
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解1]()
1.准备食材
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解2]()
2.土豆切细丝
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解3]()
3.鸡蛋，土豆丝，葱花，和面粉和一起
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解4]()
4.加适量水搅拌均匀
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解5]()
5.放适量盐
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解6]()
6.味精少许，或不放
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解7]()
7.锅里放少许色拉油
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解8]()
8.舀一勺子，摊开用小火煎
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解9]()
9.煎至微黄，翻面
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解10]()
10.抹排骨酱
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解11]()
11.然后放番茄酱
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解12]()
12.等待背面煎黄
![土豆丝茄汁蛋饼的做法图解13]()
13.开餐了，宝贝儿们！
小贴士
1.油一定要少，火比中火小一点。
2.不喜欢酱的话，只需要两面煎黄即可。
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土豆丝茄汁蛋饼的家常做法
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