饺子皮做的蛤蜊面

饺子皮做的蛤蜊面
43914浏览 / 1596收藏
作者:lily008

健康功效

蛤蜊:滋阴
洋葱:活血化瘀
培根:维持皮肤和粘膜健康

饺子皮做的蛤蜊面的做法

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解1

    1.准备材料

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解2

    2.培根切粒 洋葱切粒 蒜切末 红干椒切粒

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解3

    3.香菜切段

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解4

    4.案板上撒上一层面粉 将饺子皮两面都沾上面粉

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解5

    5.十张依次沾上面粉后叠放

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解6

    6.用刀切成几条

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解7

    7.两只手分别抓住两边轻轻拉伸饺子皮 (我有一只手得得拍照 所以不能拍出两只手)

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解8

    8.将所有饺子皮拉好

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解9

    9.热锅 放入培根翻炒

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解10

    10.加入洋葱(这款培根肥肉较多 出油多 我就没有放油了 如果你选的培根瘦肉多 可以放一点橄榄油)

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解11

    11.加入蒜末和干辣椒

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解12

    12.加入蛤蜊翻炒片刻后加入适量水煮

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解13

    13.待锅里蛤蜊张口 就捞出

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解14

    14.捞出所有开口的蛤蜊

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解15

    15.另起一锅 加入水和适量盐烧开

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解16

    16.水烧开后放入面条

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解17

    17.将面团捞出放到汤锅里

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解18

    18.加入香菜 倒入蛤蜊 稍稍再烧一会 加入适量盐和白胡椒

  • 饺子皮做的蛤蜊面的做法图解19

    19.装盘

小贴士

1.蛤蜊开口就捞出可以让蛤蜊更鲜美
2.面团下锅要注意及时拨动 免得粘在一起 了 由于是饺子皮做的 不易久煮

本菜谱由lily008上传

饺子皮做的蛤蜊面的家常做法

全部
回到顶部