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啤酒焖鲳鱼块
健康功效
鲳鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康
啤酒焖鲳鱼块的做法
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解1]()
1.鲳鱼一条解冻。
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解2]()
2.鱼肉片下做鱼肉馅，
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解3]()
3.鱼头，鱼骨剁块。
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解4]()
4.中午香煎鱼剩下的边角也放在一起。
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解5]()
5.锅烧热放油，先放八角，爆香，在放姜片花椒，蒜，干辣椒炒香，
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解6]()
6.在放鱼块炒均匀放料酒，生抽，酱油，米醋
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解7]()
7.四罐啤酒
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解8]()
8.啤酒全部倒入锅里，不能加水了，
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解9]()
9.盖上锅盖小火焖三个小时。
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解10]()
10.焖好的鲳鱼骨肉一起吃，不用吐骨刺了。骨肉酥嫩，微辣，汁料全部融进肉里。
![啤酒焖鲳鱼块的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
小火慢炖才有味道
啤酒焖鲳鱼块的家常做法
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