蚝油甘蓝生菜丝的做法

• 1.将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。

• 2.将生菜清洗干净，切成丝备用。

• 3.热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。

• 4.倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。

• 5.炒拌均匀，最后加入味精调味。

• 6.出锅装入盘中即可。