苦瓜焖排骨的做法

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  1.材料洗净准备好

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  2.蒜切碎

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  3.苦瓜对半切

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  4.把里面籽去掉

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  5.切小块

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  6.开火 放入少许油

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  7.倒入水煮开 焯苦瓜

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  8.焯一分钟捞起备用

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  9.另起锅 热锅放油 放入蒜末

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  10.倒入排骨大火爆炒

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  11.加入料酒

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  12.生抽

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  13.加入没过排骨的水，大火焖煮

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  14.煮20分钟 水变少就放苦瓜

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  15.翻炒一下 焖5分钟

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  16.加少许盐调味

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  17.一道美味的苦瓜焖排骨就做好了。

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  18.我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧