排骨焖苦瓜

排骨焖苦瓜
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作者:虫工

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

排骨焖苦瓜的做法

  • 排骨焖苦瓜的做法图解1

    1.准备排骨

  • 排骨焖苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜洗净去籽切块

  • 排骨焖苦瓜的做法图解3

    3.锅中烧油下入葱姜米椒爆香

  • 排骨焖苦瓜的做法图解4

    4.下入排骨翻炒均匀

  • 排骨焖苦瓜的做法图解5

    5.加入适量水炖制20分钟

  • 排骨焖苦瓜的做法图解6

    6.下入苦瓜块翻炒均匀盖盖焖20分钟

  • 排骨焖苦瓜的做法图解7

    7.加入盐,鸡精翻炒均匀即可。

  • 排骨焖苦瓜的做法图解8

    8.装盘

小贴士

苦瓜提前焯下水会去掉一些苦味

本菜谱由虫工上传

排骨焖苦瓜的家常做法

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