圆子豆腐汤的做法

• 1.莴苣洗净切长片，番茄豆腐洗净切块，小白菜洗净折段

• 2.猪肉沫里放鸡蛋，姜葱，盐，生抽耗油，淀粉

• 3.用手拌匀，使劲捏，尽量顺一个方向捏，

• 4.水烧开，放姜片葱头，开小火放圆子，中火煮沸，大火30秒放豆腐，大火煮沸放番茄莴苣，再次煮沸放小白菜即可，