榴莲北海道纸杯蛋糕

榴莲北海道纸杯蛋糕
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作者:女汉纸fen

榴莲北海道纸杯蛋糕的做法

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解1

    1.食材

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解2

    2.蛋白 蛋清分离,蛋黄加糖打匀

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解3

    3.加玉米油和酸奶拌匀

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解4

    4.筛入低粉拌匀

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解5

    5.拌好的蛋黄糊

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解6

    6.蛋清用电动打蛋器稍打起泡

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解7

    7.分三次加入糖打发

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解8

    8.打成湿性发泡提起打蛋头有小沟状不滴落OK

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解9

    9.将打好的蛋白发泡分三次入蛋黄糊里翻拌均匀 且每次都要拌匀

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解10

    10.拌好的蛋糕面糊

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解11

    11.将面糊倒入纸杯7分满(同时将烤箱打开180度预热5分钟)

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解12

    12.入烤箱上下火165度烤20分钟

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解13

    13.将奶油加糖打发

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解14

    14.榴莲肉打碎加打发好的奶油拌匀

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解15

    15.装入裱花袋里

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解16

    16.将裱花嘴插入完全冷却的蛋糕里注入拌好的奶油榴莲

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解17

    17.表面筛上糖粉用彩珠糖稍加装饰OK

  • 榴莲北海道纸杯蛋糕的做法图解18

    18.好吃的根本停不下来

小贴士

糖根据自己口味添加 烤箱温度根据自家烤箱温度可调节,真心怕胖比较排斥一切奶油甜品 哈哈哈 可以考虑不放奶油直接注入榴莲肉。

本菜谱由女汉纸fen上传

榴莲北海道纸杯蛋糕的家常做法

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