口菇蒸肉沫的做法

• 1.把口菇洗干净备用。

• 2.切片装盘即可。

• 3.准备好肉沫，肉沫里面放一个鸡蛋，生粉搅拌均匀，平铺在口菇上即可。

• 4.调料汁:剁椒酱，麻辣鲜，辣椒油，麻油，生抽，醋即可。

• 5.把铺好的肉沫放进蒸锅，蒸15分钟即可。

• 6.把调料汁淋上一层，继续蒸5分钟，更入味。

• 7.装盘后，撒点葱花，上桌享用。