京酱肉丝配鸡蛋饼的做法

• 1.面粉里放鸡蛋，搅匀

• 2.然后慢慢加水，少加水，把面和成一缕一缕的

• 3.然后在多加点水，把面搅开，这样面里不会有小疙瘩

• 4.猪肉切丝，用淀粉抓一下，少放一点点盐

• 5.摊鸡蛋饼，两面都微微发黄即可

• 6.摊好的饼备用

• 7.炒肉丝的步骤忘了拍照片了，先少油把肉炒到变色，然后放酱油，甜面酱，最后用水淀粉勾点芡，接着就是摆盘了，黄瓜切片卷起来，胡萝卜切丝插在卷好的黄瓜里，盘底铺葱花

• 8.然后把肉盛出来放在上面，把鸡蛋饼摆好，一道美味的早餐组合就完成了